فنجان بملايين الدولارات.. توقعات بإنفاق 330 مليون دولار على القهوة بمصر في 2026!

 فنجان بملايين الدولارات.. توقعات بإنفاق 330 مليون دولار على القهوة بمصر في 2026!

"مزاج المصريين" بيتحول لرقم اقتصادي ضخم؛ تقرير حديث لشركة أبحاث الأسواق العالمية "MarkNtel Advisors" كشف إن مبيعات واستهلاك البن الخام في مصر مرشح لتجاوز 330 مليون دولار خلال عام 2026، مع توقعات بالوصول لـ 395 مليون دولار بحلول 2032، مدفوعاً بانتشار ثقافة القهوة المختصة والكافيهات في كل المحافظات.

أبرز لغة الأرقام في سوق القهوة والبن المصري:

• حجم الاستهلاك السنوي: شعبة البن قدرت استهلاك المصريين بنحو 80 ألف طن سنوياً.

• متوسط استهلاك الفرد: ارتفع إلى 0.55 كجم سنوياً بنمو سنوي متصاعد.

• مصادر الاستيراد: مصر بتعتمد بشكل شبه كامل على استيراد البن الأخضر؛ وجاءت البرازيل في الصدارة (37.2 مليون كجم)، تليها إندونيسيا (31.4 مليون كجم)، ثم الهند وإثيوبيا.

• أنواع البن الأكثر طلباً: بن "الروبوستا" يستحوذ على 60% من السوق بسبب نكهته القوية وتكلفته الاقتصادية المناسبة للخلطات الشعبية، مع زيادة ملحوظة في الطلب على "الأرابيكا" والقهوة المختصة.

• البيوت تتفوق على الكافيهات: استهلاك الأسر والمنازل بيستحوذ على 55% من إجمالي البن الخام، متفوقاً على الاستهلاك التجاري في المقاهي.

• طفرة الكافيهات: مصر خامس أكبر سوق في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بـ 580 فرع كافيه براند، ومتوقع يقفز الرقم لـ 831 فرعاً بحلول 2027.

قراءة اقتصادية في "سوق المزاج":

فاتورة استيرادية وضغط دولاري: اعتماد مصر شبه الكامل على استيراد حبوب البن الخضراء بقيمة تتجاوز 330 مليون دولار سنوياً بيخلي سوق القهوة حساس جداً لتقلبات البورصات العالمية للمحاصيل وسعر صرف الجنيه، وده اللي بيفسر تغير أسعار توليفات البن مع أي موجة تضخم عالمية.

فرص التصنيع وتوطين التحميص: توسع الشركات وسلاسل القهوة العالمية في إنشاء محامص ومنشآت إنتاج محلي جوة مصر، مع تصدير جزء من البن المحمص للخارج (مصر صدرت بن محمص بـ 1.21 مليون دولار)، خطوة مهمة لتقليل تكلفة الاستيراد وتحويل مصر لمركز إقليمي لتجهيز وتصدير القهوة.

مرونة الطلب الاستهلاكي: القهوة أثبتت إنها سلعة استهلاكية مرنة جداً ومقاومة للأزمات؛ استهلاك الفرد بيزيد رغم الضغوط التضخمية، وده بيخلي قطاع الأغذية والمشروبات والمقاهي واحد من أنشط القطاعات جاذبية للاستثمار والتشغيل في مصر.

فنجان القهوة الصباحي مبقاش مجرد عادة.. ده صناعة وسوق بمليارات الجنيهات.

بتشربوا كام فنجان قهوة في اليوم، وبتفضلوا تشربوها في البيت ولا على الكافيه؟ شاركونا في التعليقات.